ふる里ニュース、ふる里トピックス

地方からの"季節便り"、"季節の行事"などを、お楽しみ下さい。

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会津ニュース(3月13日)

 喜多方市の山都町で、「第13回山都寒晒しそばまつり」が開幕しました。
 10日ほど真冬の清流に浸し、その後に寒風で自然乾燥させてうま味を引き出した玄そばを、大勢の来場した人たちが味わっていました。
 14日にも開催されます。
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