ふる里ニュース、ふる里トピックス

地方からの"季節便り"、"季節の行事"などを、お楽しみ下さい。

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宮崎ニュース(4月22日)

 日南市の酒谷川で、2年ぶりのノボリコ漁が始まりました。
 昨年は、河口が砂でせき止められ、出来ませんでした。
 ノボリコとは、体長3センチ前後のハゼの稚魚です。
 苦みがうまい躍り食いのほか、てんぷら、卵とじ、吸い物で楽しみます。
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