ふる里ニュース、ふる里トピックス

地方からの"季節便り"、"季節の行事"などを、お楽しみ下さい。

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新潟ニュース(2月7日)

 富山市の山田村特産加工組合から、地元特産の柿酢を使ったサイダー「柿酢カッシュ」が発売されました。
 地元の家庭では、昔から庭などの柿を使って柿酢作りが行われていました。
 カロテンやタンニンなどを含み、まろやかとのことです。
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